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'퇴근길 커피 한 잔Ⅲ' -홈카페 전문가과정

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이룸학교 취미 커피 핸드드립

*50+이룸학교 브랜딩영상 

강의를 진행해주시는 김수정강사님의 브랜딩 영상입니다. 수강신청에 참고하시기 바랍니다.

※ 1회차 제출된 재료비는 사전 강좌준비로 사용됨에 따라 환불이 어렵습니다.

※ 아래 커리큘럼에 사용되는 실습재료는 참여자들의 관심도에 따라 변경될 수 있습니다. 1회용품 사용을 줄이기 위해 개인시음컵과 텀블러 지참이 필수입니다.

※  11/7(수) 강좌는 기관의 사정에 따라 강좌를 운영하지 않습니다. 커리큘럼 일정을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2018.10.10(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 다양한 홈카페 도구를 살펴보기
(모카포트, 이브릭)
텀블러,시음컵
(2 회차) 2018.10.17(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 진공여과식사이폰 추출 텀블러,시음컵
(3 회차) 2018.10.24(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 에어로 프레스 다양한 추출 방법 텀블러,시음컵
(4 회차) 2018.10.31(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 에스프레소 홈카페 메뉴 실습 텀블러,시음컵
(5 회차) 2018.11.14(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 홈 로스팅 실습 텀블러,시음컵
(6 회차) 2018.11.21(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 커피 블렌딩(Coffee Blending)실습 텀블러,시음컵
(7 회차) 2018.11.28(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 커핑(Cupping protocol) 학습 텀블러,시음컵
(8 회차) 2018.12.05(19:00 ~ 21:00) 8층 작은목공실 김수정 커피 추출과 물의 상관관계 텀블러,시음컵

관련 강좌

  • 김수정
    • - (사)한국커피협회 바리스타 실기평가위원
    • - WSC사이폰대회(SCAJ) 심사위원
    • - 바리스타-커피강사 양성과정(핸드드립 입문,중급,고급과정)
    • - 서울시도심권50플러스센터 [이룸학교] 선정강사

문의하기 : 02-3672-5060

신청마감

2018.09.10~
2018.10.05

20,000원
재료비 40,000원

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